Knäckig Smultronpaj!

Ett härligt recept och enkelt recept för att göra en knäckig Smultronpaj som tar ca 20 minuter att tillaga.

Ingredienser (12 portioner)

Beredning

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skölj smultrona, ta ur . smultrona i grova , skalet får gärna vara kvar. Lägg dem i en ugnssäker form.
3. Blanda mjölet med sockret och strö detta över na.
4. det kalla smöret med osthyvel och täck smultrona helt.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
6. När smultrona fått fin färg är pajen klar!

Servera pajen ljummen med vaniljglass.

Tips!
Gör den lite nyttigare genom att:
– byta ut hälften av mjölet mot havregryn. Den blir även mycket knäckigare. Mums!
– använda mindre smör

Läs mer på http://www.smultronpaj.se/feed/