Anne-Charlottes smultronkaka! Sätt ugnen på 175°. Smörj en ugnssäker form och strö ett tunt lager kokos i formen (även en bit upp på kanterna). Blanda keso, russin, mandel, strösocker, vaniljsocker och vetemjöl. Smält smöret, tilllsätt apelsinsaft och rör ner i kesoblandningen. Bred ut hälften av smeten i formen. Skölj smultrona och lägg dem som “taktegel” över kesoblandningen. […]
Läs mer på http://www.smultronpaj.se/feed/rss/